Você sabe o que é contrologia?

Para Joseph Pilates, a completa coordenação do corpo e da mente chama-se contrologia. É o equilíbrio, o controle do corpo e da mente, por meio do qual podemos despender o mínimo de energia e, desta forma, garantir boa saúde e desenvolvimento natural com os melhores resultados.

“Contrologia desenvolve um corpo uniforme, corrige posturas erradas, restaura a vitalidade física, vigora a mente e eleva o espírito”. Encontre seu equilíbrio com exercícios de Pilates!

Venha encontrar o equilíbrio entre corpo e mente no Pilates

Inspire-se em Henry Ford

A frase de hoje não é de Joseph Pilates. Henry Ford também pode inspirar você...

"Se você pensa que pode ou se pensa que não pode, de qualquer forma você está certo".

No Pilates Raquel Carneiro, nós pensamos que você pode

Panquecas do Jamie Oliver (com um toque da Raquel Carneiro)

A palavra de ordem no Studio Pilates Raquel Carneiro é SAUDÁVEL. Por isso, vamos pedir licença ao renomado chef Jamie Oliver e acrescentar um toque da dieta “Raquel Carneiro” à receita de panquecas de Natal apresentada recentemente no canal GNT.

Panquecas são perfeitas para o café da manhã e práticas de fazer

Ingredientes

Para a massa:

1 caneca de farinha sem glúten (ou de quinoa)

1 caneca de leite sem lactose (ou de soja)

Uma pitada de sal

1 ovo

1 fruta ralada de sua preferência (a receita original leva pera)

1 colher de sopa de manteiga

Para servir:

1 lata de doce de leite de soja

1 pote de iogurte

Mel

Modo de preparo

Em uma tigela, ponha a farinha, o leite, uma pitada de sal e o ovo. Mexa os ingredientes com o auxílio de um fuê (ou uma colher). Acrescente a pera ralada (ou outra fruta) e continue mexendo até virar uma massa homogênea.

Em uma frigideira, derreta a manteiga e faça três panquecas pequenas. Quando começar a dourar por baixo, vire-as com o auxílio de uma espátula para dourar o outro lado.

Disponha as três panquecas em um prato, uma em cima da outra. Para finalizar, acrescente uma colher de iogurte, um pouco de mel por cima ou o doce de leite de soja.

Islândia Guimarães

Que o Pilates faz bem ao corpo e à mente, quase todo mundo já sabe! Como o exercício muda a vida de cada aluno, isso sim é novidade. Por esta razão, vamos deixar que os próprios alunos contem como se sentem com os treinos.

A professora Islândia Maria de Freitas Guimarães tem 57 anos e esbanja saúde e disposição. E não poderia ser diferente. Ela pratica musculação, pilates, ioga e corrida.  

A disposição para fazer tantas atividades físicas começou em 2010. Islândia já fazia musculação, mas sentia dores de cabeça e na nuca. Após alguns exames, nada grave foi detectado e Islândia decidiu buscar ajuda no pilates. “Com muita disciplina, já notei meu corpo mais tonificado, melhora nas dores e na minha qualidade de vida de forma geral”, afirma a professora.

Islândia exibe força e disposição no Pilates

“Ela apresentava muita rigidez e dor na coluna cervical, tinha fraqueza na musculatura abdominal e paravertebral (músculos ao lado da coluna). Com o tempo, ela evoluiu com a restauração da mobilidade do pescoço e parou de se queixar das dores. Também ganhou mais força no CORE, melhorou a postura com tronco mais erguido e ombros mais abertos e consegue fazer alguns exercícios avançados”, avalia a fisioterapeuta Raquel Carneiro.

Leve como uma pluma, no ar, sem dores

Com a sensação de bem-estar e o corpo saudável, Islândia tratou de aproveitar mais a vida. “Ainda faço bijuterias, quero aprender inglês e ainda planejo fazer natação em 2014”, acrescenta. 

Panqueca sem glúten

De nada adianta divulgar os benefícios da dieta sem glúten se não compartilharmos também as receitas. Então, segue uma receita de panqueca, com fruta, perfeita para substituir seu pão no café da manhã. A receita é individual e rende uma panqueca um pouco maior que um disco de DVD.

Massa

1/3 de xícara de água

1 ovo

1 colher sopa de farinha sem glúten

2 colheres de sopa de quinoa em flocos (tipo aveia)

Bata os ingredientes à mão, numa tigela até que a massa fique cremosa. Se quiser, pode acrescentar açúcar, mas o ideal é preparar uma receita bem saudável, sem este ingrediente.

Preparo

Numa frigideira antiaderente, sem óleo nem manteiga, despeje a massa da panqueca e leve ao fogo. Rapidamente, a massa vai secar, ficar ligeiramente dourada nas bordas e descolar do fundo da frigideira. Utilize uma escumadeira ou outro utensílio de sua preferência para virar a panqueca e repetir o processo do outro lado.

Recheio

Aqueça uma banana no micro-ondas (alguns segundos) ou numa panela ao fogo, para que a fruta fique macia. Repita o procedimento com ameixas secas (pode aquecer a banana com as ameixas). Quando estiverem bem macias, espalhe-as sobre a panqueca e salpique canela em pó por cima!

Bom apetite!!!